19. ma 1910

 

g hef heyrt a eskimar lti ngja a hita kjt til a eta a. essi hpur fer alltaf neikvum orum um kjtstykki sem er aeins of lti steikt og g hef ekki s sna kjt sem ekki myndi flokkast sem milungs- ea vel steikt nautakjt grillsta. Raunar hef g aldrei s eskima eta kjt sem aeins er steikt a hluta til og bli drifi eins og margar eir steikur sem g hef s menn hma sig strborgum egar eir elda er maturinn yfirleitt vel soinn ea steiktur. g hef lka prfa a sja selkjt lengur en eskimar gera og komst a v a var kjti seigt, nema maur syi a svo sem klukkutma. meyrnar a aftur en hefur misst besta bragi. Mr finnst best a setja frosi kjt kalt vatn og taka a upp r um a bil fimm mntum eftir a vatni sur. essum rstma finnst mr selkjt miklu betra en hreindrakjt ef a er ntt og ferskt.